1.20 000Présentation du système de brassage L Brewhouse
Le système de brassage de 20 KL est conçu pour les brasseries commerciales à grande échelle et les sites de production industrielle de bière qui exigent un rendement élevé, une automatisation de pointe et une efficacité de production exceptionnelle. Il offre une capacité journalière comprise entre 80 KL et 120 KL grâce à des cycles de brassage multiples.Ce type d'équipement de brasserie permet non seulement de répondre aux besoins de brassage à grande échelle de bières populaires telles que les lagers, mais aussi de s'adapter à la production de diverses bières artisanales de spécialité afin de satisfaire aux exigences spécifiques des différents marchés de consommation.
Les options d'emballage des brasseries comprennent les bouteilles en verre, les canettes, les fûts et les bouteilles en PET. Ces produits sont distribués dans différents points de vente, tels que les supermarchés, les restaurants, les bars et les pubs.
Il est recommandé d'installer les brasseries le plus près possible du marché afin de réduire les distances d'approvisionnement, de simplifier la logistique et de garantir la fraîcheur de la bière.
2. Caractéristiques
- Configurations à cinq et six cuves pour répondre aux besoins de plusieurs brassages par jour.
- Le chauffage à la vapeur est conçu pour répondre à vos préférences énergétiques et à vos besoins en matière de brassage.
- Entièrement fabriqué en acier inoxydable SUS304 de haute qualité pour une durabilité, une hygiène et des performances à long terme.
- Disponible avec des systèmes de contrôle semi-automatiques ou entièrement automatisés, y compris des options d'écran tactile PLC.
- Plus de 3 500 brasseries à travers le monde nous font confiance : aucun risque commercial et des performances vérifiées.
- Chaque unité fait l'objet d'un contrôle de qualité strict tout au long du processus de fabrication.
- Les surfaces internes sont décapées et passivées, ce qui garantit un intérieur lisse et résistant à la corrosion, sans angles morts.
3. Configuration de la salle de brassage
| Unité de brassage | Cuiseur à céréales | 10KL | Enveloppe de vapeur sur le fond et sur les côtés Agitateur à l'intérieur Hydrateur de moût monté sur le dessus de la cuve d'empâtage |
| Tunnel de trempe | 20 KL | Enveloppe de vapeur sur le fond et sur les côtés Agitateur à l'intérieur Hydrateur de moût monté sur le dessus de la cuve d'empâtage |
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| Tonneau de laitier | 20 KL | Râteau à grains avec VFD Découpe laser du fil en V Faux fond Anneau de pulvérisation facile à nettoyer et amovible Anneau collecteur de moût à trous multiples (optionnel) Anti-rinçage (optionnel) |
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| Filtre à pression | 20 KL/h | Option en fonction de la matière première | |
| Kettle Tun | 20 KL | Veste à vapeur sur le fond et sur les côtés Event de vapeur avec anneau de condensation pour la pile de bouilloires |
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| Whirlpool Tun | 20 KL | Entrée tangentielle du bain à remous | |
| Réservoir d'eau chaude | 60KL | Approvisionnement en eau chaude et recyclage |
4. Détails de la salle de brassage
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- Machine d'embouteillage
6.Cases
7. Profil de l'entreprise Tiantai
La société Tiantai, fabricant reconnu d'équipements pour l'industrie de la bière et des boissons basé dans la ville de Jinan en Chine, fournit des lignes de production complètes et un service clé en main pour les brasseries et les projets de boissons dans le monde entier. L'équipe de Tiantai a été témoin du développement rapide de l'industrie avec 25 ans d'expérience. Fondée en 2012 et suivie par le boom du marché de la bière artisanale et des boissons, la société Tiantai s'est engagée dans la recherche et le développement de divers processus de brassage, d'équipements personnalisés, de contrôle automatique et de gestion informatisée. Jusqu'à présent, Tiantai Company a servi plus de 2600 usines de boissons avec son équipement et ses solutions et a acquis une bonne réputation.
