Smart Brewery Automation Control for Fermenters
Les brasseries modernes ont besoin de bien plus que d'équipements en acier inoxydable de haute qualité : elles ont besoin d'une automatisation intelligente qui garantisse la régularité, l'efficacité et une utilisation aisée. L'armoire de commande des instruments de brasserie TIANTAI est conçue pour assurer une surveillance centralisée et un contrôle précis tant de la salle de brassage que de la cave de fermentation, aidant ainsi les brasseurs à produire en toute confiance une bière de grande qualité.
Que vous exploitiez une brasserie artisanale, une microbrasserie, une brasserie industrielle ou une installation de brassage pilote, TIANTAI vous propose des solutions de contrôle sur mesure adaptées à votre échelle de production et à votre processus de brassage.
Contrôle centralisé de l'ensemble du processus de brassage
L'armoire de commande TIANTAI regroupe toutes les opérations clés du brassage au sein d'un système de commande convivial.
Fermenters Control
♦ Function: Glycol cooling loop and tanks controlling control
♦ Matériau du meuble : plastique peint
♦ Tableau de bord : Tableau de bord
♦ Mode de montage : à accrocher au mur ou à poser sur un socle
♦ Composants électriques : LS, Schneider, ABB, MW, Omron, etc., certifiés CE/UL
♦ Régulateur de température : Autonics, certifié CE/UL
♦ Commande marche/arrêt de la pompe à eau glycolée : commutation entre mode automatique et manuel
♦ Commande marche/arrêt du refroidisseur : commutation entre mode automatique et manuel
♦ Commande de refroidissement des cuves de fermentation : commutation entre mode automatique et manuel
♦ Commande de refroidissement des cuves de bière claire : commutation entre mode automatique et manuel
♦ Commande de refroidissement du réservoir d'eau glycolée : commutation entre mode automatique et manuel
**PLC control with touch screen for special request
Intelligent Fermenter Control
Stable fermentation is essential for producing consistent beer quality.
The TIANTAI control cabinet provides accurate monitoring and automatic control of:
- Température de fermentation
- Glycol cooling valves
- Tank pressure
- Pressure relief alarms
- Beer maturation temperature
- Cooling schedules
- Fermentation profiles
- Data recording
Chaque cuve de fermentation peut fonctionner de manière autonome avec des recettes de fermentation personnalisées, ce qui en fait la solution idéale pour les brasseries produisant simultanément plusieurs styles de bière.
Conçues sur mesure pour chaque brasserie
Chaque brasserie a des exigences techniques qui lui sont propres. TIANTAI propose des solutions sur mesure pour les armoires de commande, qu’il s’agisse de petites brasseries pilotes de 50 L ou 100 L ou de projets de brasseries industrielles commerciales de 50 000 L. Par exemple : les brasseries artisanales de 300 L, les brasseries de 500 L, 1 000 L, 2 000 L, 3 000 L, 5 000 L, les brasseries commerciales de 10 000 L… etc.
TIANTAI est en mesure de vous proposer des projets de brasserie clés en main entièrement automatisés.
Les fonctions de commande peuvent être personnalisées en fonction des préférences du client, des méthodes de préparation, des normes électriques locales et du niveau d'automatisation.
Préparez vos boissons de manière plus intelligente avec TIANTAI
Chez TIANTAI, nous sommes convaincus que l'automatisation intelligente est la clé pour produire une bière d'une qualité constante, tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre et en améliorant l'efficacité opérationnelle. Notre armoire de commande pour brasserie allie une automatisation industrielle de pointe à une utilisation conviviale pour les brasseurs, ce qui en fait la solution idéale pour les brasseries de toutes tailles.
De la commande de la salle de brassage à la gestion de la fermentation, TIANTAI propose des solutions d'automatisation fiables et sur mesure, s'appuyant sur des années d'expérience en ingénierie brassicole et sur un accompagnement complet clé en main.
TIANTAI – Votre partenaire de confiance pour des solutions complètes d'automatisation des brasseries.
