Depósitos a presión para el acondicionamiento final de la cerveza / Depósitos de cerveza clara / Depósitos de almacenamiento de cerveza fabricados por la empresa Tiantai: estos son los nombres más habituales con los que se denominan los recipientes de acero inoxidable a presión destinados al almacenamiento, aromatización y carbonatación de la cerveza antes de su envasado en barriles, botellas, latas u otros envases de venta.
Estos depósitos pueden estar equipados con accesorios adicionales, piedras porosas u otros elementos para el acondicionamiento final de la cerveza mediante piedras de carbonatación, extractores de lúpulo, filtros u otros dispositivos adicionales. A continuación se indican algunos tipos diferentes:
Depósitos horizontales para cerveza: cilíndricos, aislados, 2 bar
Los recipientes a presión aislados horizontales para el almacenamiento, la carbonatación y el filtrado de cerveza a presión. Depósitos cilíndricos de almacenamiento de cerveza, también denominados depósitos de servicio, depósitos de cerveza pura o BBT. Los depósitos de servicio, con aislamiento de espuma de poliuretano, se refrigeran mediante agua o glicol que circula por el interior de una camisa de refrigeración con hoyuelos.
Depósito vertical de cerveza: cilíndrico, aislado, 2 bar
Los recipientes a presión con aislamiento vertical para el almacenamiento, la carbonatación y el filtrado de cerveza a presión. Depósitos cilíndricos de almacenamiento de cerveza, también denominados depósitos de servicio, depósitos de cerveza pura o BBT. Los depósitos de servicio, con aislamiento de espuma de poliuretano, se refrigeran mediante agua o glicol que circula por el interior de una camisa de refrigeración con hoyuelos.
Depósitos horizontales de maduración de cerveza: cilíndricos, sin aislamiento, 2 bar
Los recipientes a presión horizontales sin aislamiento para el almacenamiento, la carbonatación y el filtrado de cerveza a presión. Depósitos cilíndricos de almacenamiento de cerveza, también denominados depósitos de servicio, depósitos de cerveza pura o BBT. Los depósitos cilíndricos de almacenamiento de bebidas sin aislamiento se refrigeran por aire. Deben colocarse en una sala refrigerada (como la bodega de una fábrica de cerveza).
Depósitos verticales «Brite»: cilíndricos, sin aislamiento, 2 bar
Los recipientes a presión verticales sin aislamiento para el almacenamiento, la carbonatación y el filtrado de cerveza a presión. Depósitos cilíndricos de almacenamiento de cerveza, también denominados depósitos de servicio, depósitos de cerveza pura o BBT. Los depósitos cilíndricos de almacenamiento de bebidas sin aislamiento se refrigeran por aire. Deben colocarse en una sala refrigerada (como la bodega de una fábrica de cerveza).
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Emily Gong
